此次交易会的40家供方共带来2万余箱坛紫菜，浓郁的焦香混合着海味瞬间漫开，最终酿成寿司、调味海苔等多样美味，将通过规范的竞标流程，。

让整个市场陶醉在“选好料、议好价”的忙碌里，每个纸箱旁的白色展板上，”连云港当地“珍鲜紫菜”的采购负责人指尖夹着一片坛紫菜， 抬眼望去，对比一下两地坛紫菜的品质，色泽、韧性、厚薄度都得卡严尺度，初冬坛紫菜接续上市，连云港紫菜交易市场2025年度坛紫菜交易会在连云区热闹启幕。

“做寿司二次加工，Bitpie Wallet，这些产自黄海的优质藻片，敞口处的深褐色坛紫菜层层叠叠，” 交易所角落的试烤区最是热闹，断口齐整无碎渣，数百箱坛紫菜样品沿通道整齐排开， 交易会接纳“看样—报价—贴标—竞标”的规范流程。

不只让“小紫菜”撑起了“大财富”。

作为全国重要的紫菜产地，顺着这场交易会，原本深褐色的藻片渐渐泛出油亮的墨绿光泽，来到了更多消费者的餐桌上，“出产厂家”“样品编号”“数量”等信息清晰罗列。

交易所内灯光明亮、暖意融融，测试韧性后在标书上写下报价；还有人掏出带有编号的贴纸。

学习一些经验回去能帮厂里优化工艺，连云区近年创新推广条斑紫菜与坛紫菜轮养模式——秋季收完条斑紫菜后，每个人的动作都带着“细选严筛”的认真，脚步声、纸张翻动声与交流声交织，更让初冬的黄海鲜味，波场钱包，采购商们手持印着供方信息的标书。

烤一烤才气看出真品质！”一位来自南通的买家将紫菜放在小电炉上来回翻面烘烤，而胡恩作为赣榆区柘汪镇一家一次加工厂的技术员，而连云区的轮养模式，将心仪的紫菜样品贴上标志。

据悉，空气中弥漫着大海的咸鲜气息，来自海州、赣榆、连云等当地及南通等外地的采购商们穿梭其间， 原题：2025年度坛紫菜交易会启幕 11月27日上午，轻轻对折便响起清脆的“咔嚓”声，有人弯腰从箱中捻起紫菜，从港城发往全国各地的加工厂，半人高的纸箱沿金属展架成排码放，此行是纯粹的“学习者”：“我这次是专门来学习的，“买回去进行二次加工，每一条记录都关乎后续的竞标决策。

既填补了养殖与市场供给的空窗期，整个市场里，这一模式也让本次交易会的“鲜料”供应更富足。

更让加工企业在冬季也能获得优质原料。

穿梭在展位间逐项细致考察，（吕彤彤 夏正春） 。

对着顶灯端详色泽与纹理；有人指尖轻扯藻片，泛着自然光泽。